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サーモン味噌ホイル焼き
葉ごぼう(若ごぼう)って初めて買ったけど・・・
  
     こんなにいっぱいどうしょう・・・・・・・
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             テレビで見て  
               冷凍室に
               花ちゃんから貰った
               サーモンが残ってたから
               チャレンジしてみました。


その前に
  イナジから貰ったラスト?ホウレン草。
                 CA3F0067.jpg
                 僕は水なしでゆがき?ます。

                 色がキレイでしょ。


僕が26年間使っている鍋(フライパン?)
        アメリカ製  20-10ステンレス  裏は銅
                    なかじ~ 磨く??
                    CA3F0069.jpg



葉ごぼうは小さく切って
少し炒めて白みそと
みそが少し焦げる位が香ばしくなって美味しいらしい。
サーモンの下味はブラックペッパーだけ

これを包んで焼くだけ    かんたん
           CA3F0070.jpg
[2010/03/22 08:29 ] | その他 | コメント(1) | トラックバック(0)
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